måndag 12 november 2007

Dragonkyckling

Detta behövs:
4 port
4 kycklingfiléer,
ca 500 gsmör
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
1/2 dl vatten
2 tsk dragon
1 hönsbuljongtärning
1 dl Arla Köket riven ost gratäng
2 msk hackad persilja eller dragon

Gör så här:
Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna.
Vispa ihop crème fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta.
Lägg i kycklingen och låt den koka ca 5 min under lock.
Strö över ost, persilja eller dragon. Servera med kokt potatis och kokta morötter.

Inga kommentarer: